Najlepsze Pokarmy Na Świecie Sprzyjające Utracie Wagi

Walka o piękną i zdrową sylwetkę najczęściej kojarzy się z masą wyrzeczeń, restrykcyjną dietą, morderczymi treningami oraz niemożliwą do osiągnięcia samodyscypliną i motywacją. Mit odchudzania wciąż obecny jest w naszej kulturze wywołując lęk i negatywne emocje.

Tymczasem klucz do osiągnięcia wymarzonej figury jest gdzieś indziej: w zdrowej, dobrze zbilansowanej diecie oraz optymalnej dawce aktywności fizycznej. Proces odchudzania nie musi być gehenną, jeśli ma się odpowiednią wiedzę dotyczącą zasad żywienia.

Poniższy artykuł stanowi kompendium wiedzy o wartościowych produktach, które pozwolą Ci zdrowo schudnąć. Poznaj najlepsze pokarmy na świecie sprzyjające utracie wagi.

Całe jajka

Jajka przez wiele lat owiane były złą sławą z powodu błędnego przekonania, że są odpowiedzialne za podwyższony poziom tzw. złego cholesterolu. Dziś wiemy, na podstawie wielu badań naukowych, że umiarkowane spożycie jajek (7-12 tygodniowo) jest całkowicie bezpieczne i jest to ilość rekomendowana do spożycia.

Jajko, a przede wszystkim żółtko to skarbnica wielu cennych składników. To bogate źródło wielu witamin m. in. A, E, D, K oraz B2, B9 i B12, kwasu pantotenowego oraz składników mineralnych: fosforu, wapnia, potasu, żelaza, cynku i selenu, magnezu i jodu. Jajka to sprzymierzeńcy osób odchudzających się: wysoka ilość białka i tłuszczu sprawiają, że po spożyciu jajka odczuwa się sytość na dłużej.

Dowodem na to może być eksperyment, który dowiódł, że wśród osób spożywających jajka (wraz z tostem) na śniadanie (zamiast śniadania węglowodanowego np. owsianki na słodko) uczucie sytości i brak zachcianek na przekąski utrzymywały aż do 4h po posiłku.

Warzywa liściaste

Kapusta, szpinak, botwinka czy jarmuż to kluczowe składniki jadłospisu wszystkich, którzy dążą do zgrabnej i zdrowej sylwetki. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego oraz bogactwo wielu ważnych witamin i składników odżywczych dają nie tylko uczucie sytości i pokarmowego zaspokojenia, ale również odpowiednie nawodnienie.

Ryby

O tym, że ryby są zdrowe nie trzeba nikogo przekonywać. Niewielu jednak wie, że tłuste ryby morskie takie jak łosoś czy tuńczyk to prawdziwi sprzymierzeńcy w walce z nadprogramowymi kilogramami. Zawierają one dużą ilość niezbędnych kwasów Omega 3, które redukują wszelkie stany zapalne w organizmie.

A to właśnie stan zapalny odgrywa zasadniczą rolę w otyłości oraz zaburzeniach metabolicznych, co potwierdza wiele badań. Ponadto łosoś (i wszystkie owoce morza) dostarczają do organizmu jod, który zasila naszą tarczycę, która z kolei steruje całym procesem metabolizmu. Niedobory jodu oraz jakiekolwiek zaburzenia pracy tarczycy natychmiast przekładają się na masę ciała.

Warzywa z rodziny krzyżowych

Podobnie jak warzywa liściaste warzywa z rodziny krzyżowych (kalafior, brukselka, brokuł, rzodkiewka czy rzepa) stanowią bogate źródło błonnika pokarmowego oraz dostarczają wielu cennych witamin i minerałów. Ale jest coś jeszcze: otóż warzywa te są cennym źródłem białka.

Oczywiście jego poziom nie jest tak wysoki jak w przypadku mięsa, ale jest wystarczający, co może mieć znaczenie nie tylko dla osób odchudzających się, ale też dla wegetarian.

Chude mięso

Temat mięsa jest niezwykle kontrowersyjny nie tylko z uwagi na aspekt etyczny, ale też na wiele sprzecznych informacji mówiących o wpływie mięsa na zdrowie.

Z perspektywy walki o zgrabną sylwetkę rekomenduje się spożywanie chudego, najlepiej drobiowego, mięsa, które jest bogate w białko i żelazo (trzeba mieć na uwadze, że osoby odchudzające się najczęściej sporo się ruszają, dlatego zapotrzebowanie na te dwa składniki drastycznie wzrasta).

Bezwzględnie należy unikać przetworzonego mięsa nieznanego pochodzenia, które, jak donoszą badania naukowe, przyczynia się do wzrostu zachorowań na nowotwory, cukrzycę czy choroby serca.

Produkty zbożowe z pełnego ziarna

Produkty pełnoziarniste (brązowy ryż, komosa czy płatki owsiane) zawierają nie tylko białko, ale również beta glukan, czyli rozpuszczalny błonnik pokarmowy, który wpływa na proces metabolizmu i zapewnia uczucie sytości.

Papryczka chili

Papryczka chili to prawdziwa gratka dla miłośników ostrzejszych smaków. Zawarta w niej kapsaicyna poprawia i przyspiesza metabolizm, co bezpośrednio przekłada się na spalanie kalorii. Obecnie kapsaicyna jest dodatkiem wielu suplementów diety dedykowanym osobom, które pragną zgubić nadprogramowe kilogramy.

Awokado

Choć wszystkie owoce zasługują na uwagę w procesie odchudzania z uwagi na zawartość naturalnego cukru i błonnika to awokado zdecydowanie jest tutaj faworytem.

Ten nieco egzotyczny owoc to prawdziwa bomba witaminowa (witaminy A, D, E, K oraz potas). Ponadto awokado jest skarbnicą antyoksydantów, zwalczających wolne rodniki, które wpływają na kondycję wszystkich komórek w ciele.

Lista produktów, które powinny znaleźć się u podstaw piramidy żywienia osób pragnących osiągnąć wymarzoną sylwetkę jest różnorodna i długa.

Można tutaj jeszcze dodać orzechy, nasiona chia, warzywa bulwiaste czy twaróg. Bez wątpienia każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, co nie tylko przełoży się na osiągnięcie celu w postaci nienagannego zdrowia i kondycji fizycznej, ale również zaspokoi nawet najbardziej wymagające kubki smakowe.